avocado toast
Oggi prepareremo una colazione Brunch l’Avocado Toast. Una ricetta deliziosa di cui in realtà vi ho già parlato nel mio articolo  ” Limonata effervescente alla lavanda (digestiva) “, per chi non avesse già provato questa ricetta, vi suggerisco di prepararle assieme perché sono decisamente una combinazione perfetta. Ho gustato questa ricetta in Thailandia, mentre ero...
plumcake soffice alle noci
Il Plumcake soffice alle Noci è una ricetta di famiglia che preparo da molti anni, di solito il periodo in cui ne preparo di più è il Natale. Solitamente usiamo consumarlo a fine pasto assieme allo spumante e a qualche chiacchiera in famiglia. La storia del plumcake soffice alle noci risale però al mio luogo...
Oggi faremo una Limonata effervescente alla Lavanda, che ho assaggiato nel mio ultimo viaggio in Thailandia. In realtà più che una limonata alla base c’è un infuso di lavanda; che assieme alle foglie di menta e agli altri ingredienti le conferiscono un sapore fresco e dissetante. Per preparare questa ricetta ogni ingredienti in essa contenuto...
Questa ricetta è perfetta per realizzare i tuoi pancakes soffici e spugnosi, verranno deliziosamente leggeri  e richiedono solo ingredienti semplici che probabilmente hai già nella tua dispensa. Quando ancora abitavo a casa dei miei genitori, realizzavo sempre i pancakes per mia nipote… spesso la coccolavo svegliandola con crepes o pancakes alla nutella, per questo motivo...
Questa Torre di Pancakes alla nutella e ribes con granella di nocciole è una composizione con 5 pancakes sovrapposti uno sull’altro. In genere queste composizioni possiamo gustarle in delle Bakery, o semplicemente in un’altro continente come l’America. Nei bar italiani, in genere è difficile che troviate una colazione cosi, quindi ce la prepareremo a casa....
La Torta di Carote e Mandorle è un dolce genuino,perfetto per la prima colazione o per far mangiare ai vostri bambini un po’ di verdure senza perdere il piacere di una torta. Questa torta è di facile esecuzione ed è ricca di vitamine. Grazie ai suoi ingredienti particolarmente umidi, si presenta soffice al palato e si preserva...
La Mousse di fragole è un dessert fresco e sfizioso che accontenta sempre tutti. In soli 20 minuti di preparazione più 1 ora di riposo, avrete un dolce al cucchiaio da leccarsi i baffi. Non essendoci alcolici all’interno, si presta ad essere gustato anche dai più piccini, o per farcire una buona torta al cioccolato....
Farfalle funghi e pancetta
Oggi prepareremo le Farfalle funghi e pancetta, sono davvero facili da preparare in quanto ci serviremo dell’ausilio di un sugo pronto ai funghi porcini e della pancetta preconfezionata,unendolo ad altri ingredienti. Il connubio tra pancetta  e funghi crea una fusione molto saporita. Useremo le farfalle perché le avevo già in dispensa, ma se avete un’altra...