Plumcake soffice alle Noci (Budin de Nueces)

Il Plumcake soffice alle Noci è una ricetta di famiglia che preparo da molti anni, di solito il periodo in cui ne preparo di più è il Natale. Solitamente usiamo consumarlo a fine pasto assieme allo spumante e a qualche chiacchiera in famiglia. La storia del plumcake soffice alle noci risale però al mio luogo...